Benvenuti alla Harena Academy, il cuore pulsante della nostra passione per la cucina e l’arte culinaria. All’interno del nostro ristorante, offriamo un’esperienza unica di apprendimento e crescita attraverso corsi di cucina progettati per tutti, dai principianti agli esperti.
Con le nostre 18 postazioni di lavoro completamente attrezzate, fornite di utensili e strumenti di altissima qualità, ogni partecipante avrà la possibilità di mettere in pratica le proprie abilità culinarie sotto la guida esperta del nostro chef specializzato. Ogni postazione è dotata di lavandino e fornello, garantendo un ambiente di lavoro confortevole e funzionale.
HĀRENA ACADEMY
I nostri corsi coprono una vasta gamma di temi e tecniche culinarie, dalle basi della cucina alle preparazioni più complesse e raffinate. Grazie alla nostra squadra di professionisti, ogni partecipante avrà l’opportunità di acquisire competenze pratiche e teoriche che lo aiuteranno a diventare un vero maestro della cucina.
Ma la Harena Academy offre più di una semplice formazione culinaria. Alla fine del corso, i partecipanti avranno anche l’opportunità di essere considerati per l’inserimento nel nostro team di lavoro. Crediamo che l’esperienza pratica sul campo sia fondamentale per consolidare le competenze acquisite e offriamo ai nostri allievi la possibilità di mettere in pratica ciò che hanno imparato nella nostra cucina professionale.